Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка / Блинный торт со сгущенкой

Блинный торт со сгущенкой

Приготовил: Марина Золотцева

22.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Весьма простой, но очень удачный вариант сладенького к чаю. Рецепт приготовления блинного торта со сгущенкой - настоящая находка для тех, кто любит экспериментировать на кухне.

Описание приготовления:

1. Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйцо с сахаром и солью.
2. Добавьте просеянное какао и кукурузный крахмал.
3. Влейте молоко, начните взбивать до однородности.
4. Добавьте просеянную муку и при необходимости разведите тесто водой до необходимой консистенции.
5. Шоколад нужно растопить на водяной бане или в микроволновке. Влить в тесто, предварительно немного остудив.
6. Когда тесто готово, его лучше оставить на 10-15 минут, а затем только приступать к жарке.
7. На сковороду капните немного масла, жарьте блинчики с двух сторон. При желании в рецепте приготовления блинного торта со сгущенкой можно использовать и классические блинчики без шоколада.
8. Поочередно выкладывайте блины на тарелку и смазывайте их тонким слоем сгущенки.
9. Когда тортик собран, его нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы дать ему как следует пропитаться.
10. Перед подачей блинный торт со сгущенкой в домашних условиях можно дополнительно украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или мармеладом, например.
Очень нежный и вкусный десерт к чаю. Обязательно испробуйте рецепт, как приготовить блинный торт со сгущенкой.

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт