мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Ароматная запеченная свинина

Ароматная запеченная свинина



Добавил:  
04.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ароматная запеченная свинина - простейший способ приготовления целого куска свинины. Если вам в руки попалась свежая свинина, но вы не знаете, что приготовить - этот рецепт вас здорово выручит.

Описание приготовления:

Если вы еще не являетесь гуру кулинарии и опытным поваром, но все-таки хотите приготовить что-нибудь, что может произвести впечатление - этот рецепт для вас. Ароматная запеченная свинина - это очень простое, но вкусное и необычное блюдо. Аналогичным способом, к слову, можно приготовить курицу и говядину - но это уже совсем другая история.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная корейка  — 1 Килограмм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка
  • Тимьян сушеный — 1 Чайная ложка
  • Розмарин сушеный — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Ароматная запеченная свинина"

Ароматная запеченная свинина - фото шаг 1
Специи, соль, перец и чеснок складываем в чашу блендера.
Ароматная запеченная свинина - фото шаг 2
Измельчаем.
Ароматная запеченная свинина - фото шаг 3
Добавляем оливковое масло, измельчаем еще раз.
Ароматная запеченная свинина - фото шаг 4
Свиную корейку кладем на противень, застланный фольгой, и хорошенько натираем измельченными специями.
Ароматная запеченная свинина - фото шаг 5
Запекаем 40-45 минут при 200 градусах до полной готовности мяса. Время готовности зависит от вашей духовки и размера куска - 40-45 минут, в зависимости от духовки, достаточно для куска корейки весом в 1 кг, если у вас кусок побольше - то и запекать нужно будет чуть дольше.
Ароматная запеченная свинина - фото шаг 6
Мясо нарезаем на порционные кусочки и немедленно подаем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ароматная запеченная свинина:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
способы приготовления курицы

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
пирог с мясом и грибами