мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Армянская шаурма



Добавил:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим.

Описание приготовления:

Захотелось приготовить шаурму с курицей. Получается она достаточно вкусной. При желании добавьте в начинку сыр "Сулугуни" и грибы. Кроме этого, вы можете сделать ее по вашему вкусу.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 1 Штука
  • Морковь по-корейски — 100 Грамм
  • Помидор — 2  Штуки
  • Огурец — 2  Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — 6  Ст. ложек
  • Кетчуп — 6 Ст. ложек
  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Армянская шаурма"

Армянская шаурма - фото шаг 1
1. Приготовить армянскую шаурму в домашних условиях очень просто, а ее вкус получается более насыщенным. Многое зависит и от начинки.
Армянская шаурма - фото шаг 2
2. Обжариваем куриное филе с луком, солим и перчим начинку. Лучше всего нарезать мясо соломкой.
Армянская шаурма - фото шаг 3
3. Теперь готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп, добавляем черный молотый перец. По желанию, можно добавить зубчик чеснока, выдавив его в соус.
Армянская шаурма - фото шаг 4
4. Теперь разрезаем лаваш на две части. У нас получиться две шаурмы.
Армянская шаурма - фото шаг 5
5. Правый край сразу пропитываем соусом, после чего выкладываем начинку. Теперь ответственный момент - нам нужно свернуть нашу шаурму. Я заворачиваю обычно верхний и нижний край и скручиваю в одну сторону лаваш с начинкой.
Армянская шаурма - фото шаг 6
6. Вот и все, наша армянская шаурма в домашних условиях готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Армянская шаурма:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
черешня консервированная рецепты

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
креветки рецепты