мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Апельсиново-голубичное суфле



Приготовил:  
04.04.2012
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежное суфле прекрасный выбор для десерта

Описание приготовления:

1. Апельсины тщательно вымыть, из одного полностью выжать сок

2. С остальных срезать верхушки, аккуратно вытащить всю мякоть, из мякоти выжать сок и соединить с первым

3. Масло растопить, добавить муку и тщательно растереть

4. Снять с огня, добавить сок и сахар, поставить на огонь и варить помешивая, так что бы все комочки растворились, до полного загустения

5. Белки взбить блендером до получения густой плотной пены, добавить голубику, полученную смесь ввести в апельсиновую

6. Пустые апельсиновые формы наполнить полученной смесью, завернуть в фольгу

7. Поместить в пароварку и готовить 20-25 минут

8. Готовое блюдо, достать, убрать фольгу, поместить на десертные блюдца, украсить ягодами голубики и веточкой мяты, подавать на стол с хорошим настроением)


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Голубика / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Десерты / Суфле
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • сахар — 50 Грамм
  • мука — 40 Грамм
  • яйца (белки) — 3 Штуки
  • сливочное масло — 10 Грамм
  • апельсины — 5 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Апельсиново-голубичное суфле:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Апельсиново-голубичное суфле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
кулинарные рецепты от скрипкиной

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт крабы