мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Помидор / Хрен / Чеснок / Аджика с хреном и чесноком на зиму

Аджика с хреном и чесноком на зиму



Добавил:  
15.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики из всего, что я пробовал до этого. Аджика с хреном и чесноком консервируется практически в сыром виде, при этом прекрасно сохраняется до зимы.

Описание приготовления:

Это один из самых простых рецептов приготовления аджики с хреном и чесноком на зиму. Исключительно полезные компоненты данного блюда делают аджику суперпопулярной закуской на любом столе. Кроме того, аджику использую в качестве соуса к мясным блюдам. Читайте как приготовить аджику с хреном и чесноком своими руками. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Перец / Помидор / Хрен / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Закуски / Консервация / Аджика

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 Килограмма
  • Перец сладкий — 0,5 Килограмма
  • Хрен — 250 Грамм
  • Чеснок — 150 Грамм
  • Перец острый — 4 Штуки
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Уксус — 1 Стакан

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Аджика с хреном и чесноком на зиму"

Аджика с хреном и чесноком на зиму - фото шаг 1
Помидоры тщательно промойте и порежьте дольками.
Аджика с хреном и чесноком на зиму - фото шаг 2
Перец промываем, очищаем от плодоножек, удаляем семена. Нарезаем произвольными кусочками.
Аджика с хреном и чесноком на зиму - фото шаг 3
Хрен промойте, очистите и крупно порежьте.
Аджика с хреном и чесноком на зиму - фото шаг 4
При помощи мясорубки измельчаем порезанные овощи. Также измельчаем чеснок и острый перец.
Аджика с хреном и чесноком на зиму - фото шаг 5
Добавляем к овощной массе уксус, соль и сахар. Тщательно перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем банки крышками. Храним аджику в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Аджика с хреном и чесноком на зиму:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
рецепты с адыгейским сыром

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
котлеты из фарша в мультиварке