Сезонные рецепты:
Суп из мидий и креветок
Cуп с мидиями и креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и питательный суп из мидий и креветок отлично подойдет на обед для всей семьи. Готовить его несложно, но результат порадует всех, кто попробует это прекрасное блюдо. Вкусно и полезно!
Описание приготовления:
1. Первым делом очистим креветки и мидии. Отварим их в кастрюле в небольшом количестве воды. Варить в кипящей воде 20 минут.2. Нарежем картофель небольшими кубиками, такими же кубиками нарежем плавленные сырки.
3. В большую кастрюлю нальем воду, добавим картофель, отварим его (примерно 15 минут), убавляем огонь, добавляем в кастрюлю нарезанные сырки и уже отваренные морепродукты. Тщательно все перемешиваем.
4. Накроем крышкой — и томим на слабом огне 10 минут.
5. После этого разливаем суп по тарелкам, добавим соль и перец.
6. Сверху можно посыпать розмарином. Я ещё перед добавлением морепродуктов люблю порисовать суп при помощи погромного блендера. Но это совсем необязательно.
Состав / Ингредиенты:
- Мидии 500 грамм
- Креветки 500 грамм
- Картофель 7 штук
- Плавленый сырок 4 штуки
- Розмарин сушеный 1 щепотка
- Вода 2 литра
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
81 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Оценить рецепт Cуп с мидиями и креветками
3.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов