Макароны с сыром
Cалат с макаронами "Бантики"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салаты с макаронами становятся все более популярны. Ведь это прекрасная закуска, праздничное блюдо и подходящий гарнир. Рассказываю, как приготовить салат с макаронами "бантики"!
Описание приготовления:
Для данного салата выбирайте макаронные изделия твёрдых сортов (пасту) подходящей формы: ракушки, бантики, гребешки, мелкие перья. У меня были бантики, однако вы можете использовать и другие. Главный принцип приготовления таких салатов - макароны отвариваются до "почти" готовности - или аль денте. Тогда они хорошо держат форму в салате и впитывают заправку.А теперь самое время посмотреть рецепт приготовления салата с макаронами "Бантики", вдохновиться им - и сделать нечто подобное :)
Состав / Ингредиенты:
- Макароны Фарфалле 450 грамм (Макароны в виде бантиков)
- Лимон 2-3 штук
- Орегано 2-3 ч. ложек (Измельченной)
- Сыр фета 250 грамм
- Пармезан 1 стакан (Тертого)
- Красный болгарский перец 1 штука
- Оливки или маслины По вкусу
- Pepperoncinis По вкусу (Маринованные перцы)
- Соль, перец По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Количество порций
3
Как приготовить "Cалат с макаронами "Бантики""
Ставим макароны вариться. Выжимаем лимонный сок (2-3 лимоны).
Смешиваем лимонный сок с 1/2 чашки оливкового масла.
Измельчаем орегано или используем в сушеном виде.
Измельчаем один зубчик чеснока.
Добавляем орегано, чеснок, приправляем солью и перцем по вкусу.
Нарежьте перец на тонкие полоски затем измельчите их на мелкие кусочки.
Натрите пармезан (примерно одну чашку).
Смешиваем красный перец, маслины маринованные перцы в большой миске.
Добавляем фету.
К этому моменту макароны должны быть готовы, отбрасываем их на дуршлаг и промываем под холодной водой, но не долго, нам необходимо чтобы сыр смог растаять.
Добавляем макароны в миску.
Вливаем пармезан и соусом.
Оценить рецепт Cалат с макаронами "Бантики"
4.5
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов