Куриный салат с грейпфрутом
Куриный салат с гранатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите необычные сочетания в салатах, то рецепт куриного салата с гранатом - то, что вам нужно. Очень вкусный и довольно популярный салат, который обязательно придется по вкусу вашим гостям.
Описание приготовления:
Сегодня я расскажу, как сделать куриный салат с гранатом. Также в состав салата входят орехи. При желании, этот салат можно заправить майонезом, но я этого не делаю - по-моему, без заправки даже вкуснее. Курица сочная, плюс немного гранатового сока добавляю, чтобы не было сухо.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 800 грамм
- Гранат 1 штука
- Орехи 150 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Специи По вкусу (пажитник, кориандр, острый перец, соль, паприка)
- Лук красный 2 штуки
- Масло растительное 4 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
181 ккал
Калорийность
3 г
Белки
21 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный салат с гранатом"
Куриные грудки посыпать паприкой и солью. В сковороде разогреть масло, выложить куриные грудки и жарить 20-30 минут на медленном огне, иногда переворачивая.
Орехи прокалить 2-3 минуты на сухой сковороде, очистить от кожуры и измельчить.
Обжаренную курицу разобрать на волокна, положить в миску, засыпать специями.
Орехи и чеснок при помощи пестика измельчаем в крошку, добавляем в салат. Туда же добавляем зерна граната, ложку гранатового сока и мелко нарезанный красный лук. Заправлять не нужно. Салат готов!
Оценить рецепт Куриный салат с гранатом
4.3
38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Vostro53 
17.06.2012 10:46
Оригинальное сочитание продуктов и вкус интересный.Зернышки гранатовые сами по себе можно кушать,а в салате-даже интересно.Класс. 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов