мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Земляника / Земляничное варенье на сиропе

Земляничное варенье на сиропе



Добавил:  
02.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин

Земляника - ягода очень вкусная, а варенье на ее собственном соку получается еще вкуснее! Насобирали много ягод? Тогда этот рецепт земляничного варенья на сиропе вам точно пригодится!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить вкусное и ароматное земляничное варенье на сиропе, понадобится время, запаситесь терпением. Готовить его лучше всего в несколько приемов, дня два-три. Если вы любитель более сладкого варенья, сахар можете добавить и побольше.


Основной ингредиент: Ягоды / Земляника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Земляника  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 0,5 Килограмма

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Земляничное варенье на сиропе"

Земляничное варенье на сиропе - фото шаг 1
Землянику хорошенько переберите и промойте. Потом всю воду слейте до конца.
Земляничное варенье на сиропе - фото шаг 2
Переложите ягоду в кастрюлю или тазик эмалированный и засыпьте равномерно сахаром, вся ягода должна им покрыться, перемешайте слегка. Оставьте на сутки, накрыв полотенцем или марлей, чтобы сок появился.
Земляничное варенье на сиропе - фото шаг 3
На следующий день перемешайте ягоду так, чтобы сахар оказался в соку, что снизу под ягодами образовался. Поставьте на маленький огонь вариться, варите до закипания.
Земляничное варенье на сиропе - фото шаг 4
Не забывайте снимать пенку.
Земляничное варенье на сиропе - фото шаг 5
Время от времени ягоды в сиропе перемешивайте шумовкой. Как закипит, отключите огонь и дайте варенью остыть до следующего дня.
Земляничное варенье на сиропе - фото шаг 6
На следующий день процедуру повторите, варите варенье минут 10-15. Если есть время и желание, можете еще и третий день варить.
Земляничное варенье на сиропе - фото шаг 7
В итоге сироп получается густым и темным.
Земляничное варенье на сиропе - фото шаг 8
Готовое земляничное варенье на сиропе разложите по простерилизованным банкам и закройте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Земляничное варенье на сиропе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
самые простые рецепты пирогов в домашних условиях

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепты для дня рождения на природе