мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Зайчатина / Заяц запеченный в духовке

Заяц запеченный в духовке




Приготовил:  
19.04.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для любителей разнообразия на кухне хочу предложить очень простой и невероятно интересный вариант, как приготовить зайца, запеченного в духовке в рукаве с потрясающе аппетитным и пикантным маринадом.

Описание приготовления:

Вы пробовали мариновать мясо в мякоти киви? Вкус просто волшебный, а благодаря фруктовым кислотам мясо получается невероятно нежным и буквально тает во рту. Для зайчатины этот вариант подходит идеально. Для аромата и пикантности я рекомендую использовать также чеснок, кроме классических соли и перца. Впрочем, вы всегда можете добавить и любые другие специи, которые вам по душе.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Зайчатина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Зайчатина — 1 Килограмм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль и перец — По вкусу
  • Киви — 1 Штука

Количество порций: 2-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Заяц запеченный в духовке"

Заяц запеченный в духовке - фото шаг 1
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы вкусно запечь зайца.
Заяц запеченный в духовке - фото шаг 2
2. Очистите и нарежьте небольшими кусочками чеснок. Киви вымойте, очистите и разомните в пюре мякоть.
Заяц запеченный в духовке - фото шаг 3
3. Зайчатину вымойте, обсушите, натрите солью и перцем со всех сторон. Сделайте небольшие надрезы ножом, поместите в них чеснок.
Заяц запеченный в духовке - фото шаг 4
4. Натрите мякотью киви, выложите в глубокую мисочку и отправьте в холодильник, чтобы мясо промариновалось, часика на 3.
Заяц запеченный в духовке - фото шаг 5
5. Запекать зайчатину в данном случае мы будем в рукаве. Выложите аккуратно мясо в рукав, плотно закрепите края. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 1.5 часов до мягкости.

Оценить рецепт Заяц запеченный в духовке:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Заяц запеченный в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Заяц в сметане тушеный
Заяц в сметане тушеный
Заяц с яблоками
Заяц с яблоками
Заяц жареный по-берлински
Заяц жареный по-берлински
Заяц в сметане
Заяц в сметане
Шурпа из зайца
Шурпа из зайца
Кролик по мальтийски
Кролик по мальтийски

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепт вишневого джема

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
рецепты блюд с кот особено хорош базилик