Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Быстрый завтрак на скорую руку

Быстрый завтрак на скорую руку

06.09.2025
Время приготовления: 10 мин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить быстрый завтрак на скорую руку. Простейшее блюдо с отменным вкусом, непременно попробуйте! Готовится без лишних усилий.

Описание приготовления:

Достойная альтернатива классической яичнице или омлету на завтрак. Прекрасно сочетается с тостами и овощами. Удобнее всего готовить порционно или на 2-3 персоны. Питательный завтрак из минимального набора продуктов, когда проспали и нет время даже на приготовления банальных бутербродов. Аппетитно, готовится быстро, а получается сытно и вкусно!

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Сливочное масло 20 грамм
Молоко 5 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

163 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Быстрый завтрак на скорую руку"

Быстрый завтрак на скорую руку - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Быстрый завтрак на скорую руку - фото шаг 2

Яйца вымойте под проточной водой и вбейте их в миску. Перемешайте вилкой до соединения белка с желтком. Нужна просто однородная масса.

Быстрый завтрак на скорую руку - фото шаг 3

Влейте молоко, добавьте соль и перец по вкусу.

Быстрый завтрак на скорую руку - фото шаг 4

Снова перемешайте смесь до однородности.

Быстрый завтрак на скорую руку - фото шаг 5

Небольшую сковороду с антипригарным покрытием разогрейте на среднем огне. Растопите сливочное масло. Сливочное масло значительно обогатит вкус готового блюда.

Быстрый завтрак на скорую руку - фото шаг 6

Перелейте яичную смесь на сковороду.

Быстрый завтрак на скорую руку - фото шаг 7

Подождите около 20 секунд, когда яйцо только-только начнет схватываться. Огонь должен быть средний, крышкой не накрывайте.

Быстрый завтрак на скорую руку - фото шаг 8

Затем сразу же начните перемешивать яйца лопаткой в разные стороны, не допуская образования больших кусочков. Готовится всё очень быстро, от силы пару минут.