мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Запеканка из овощей в мультиварке

Запеканка из овощей в мультиварке



Добавил:  
02.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеканка из овощей, приготовленная в мультиварке, отличная альтернатива овощному рагу или тушеным овощам. Готовить запеканку очень просто, овощи можно использовать любые, те, которые есть под рукой.

Описание приготовления:

Чтоб запеканка из овощей в мультиварке получилась вкусной, разогрейте чашу мультиварки с маслом, засыпьте сначала лук и чеснок. Обжарьте их до прозрачности. Должен пойти приятный аромат и сразу засыпьте все остальные овощи, не забудьте о приправах. К тертому сыру можно добавить пару взбитых яиц, чтоб запеканка лучше схватилась. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Баклажан — 1 Штука
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сыр — 150-200 Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка из овощей в мультиварке"

Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 1
Кабачок порезать кубиками.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 2
Кабачок порезать кубиками.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 3
Перец порезать полукольцами, лук нашинковать.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 4
Морковь порезать брусочками.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 5
Чеснок измельчить.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 6
Мультиварку включить на функцию "Жарка" и обжарить все овощи на масле 5 минут.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 7
Закрыть мультиварку и поставить на режим тушение на 1 час.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 8
Сыр потереть и добавить в мультиварку за 10 минут до готовности.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 9
Овощи хорошо перемешать.
Запеканка из овощей в мультиварке - фото шаг 10
После приготовления дайте запеканке постоять 15 минут, чтоб она схватилась.

Оценить рецепт Запеканка из овощей в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
рецепты с помощью блендера с фото

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
варенье с белой смородины