Главная / Каталог рецептов / Закуски / Запеченная мойва

Запеченная мойва

Gertruda

21.10.2013
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю хорошенький пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам, как вкусно приготовить запеченную мойву. Минимум стараний, максимально вкусный результат!

Описание приготовления:

Запеченная мойва - простой, но очень вкусный способ приготовить эту рыбку. Закуска из маленькой рыбки в морских странах Европы, типа Греции и Италии, считается настоящим лакомством. Поэтому давайте сегодня и мы приготовим эту великолепную рыбную закуску.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Мойва 500 грамм
Лимон 1 штука
Мука 100 грамм
Растительное масло 5-6 ст. ложек
Соль, перец - по вкусу

Количество порций 3

Калорийность

231 ккал

Калорийность

9 г

Белки

18 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная мойва"

Мойву размораживаем при комнатной температуре, промываем и просушиваем бумажным полотенцем.

Обливаем мойву соком лимона.

В форму для выпекания наливаем масло, чтоб оно полностью укрыло дно.

Мойву солим, перчим и обваливаем в муке.

Затем рыбу укладываем ровным рядом в форму для выпекания и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Переворачивать рыбу не нужно.