мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска с печенью трески



Добавил:  
16.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Закуска с печенью трески - это очень вкусные и аппетитные гренки, которые готовятся легко и быстро. Дело простое: обжариваем гренки, смешиваем компоненты для начинки, начинку намазываем и все готово!

Описание приготовления:

Готовится закуска с печенью трески очень легко, но вкус ее восхитителен. Чем вкуснее и качественней майонез Вы возьмете, тем вкусней будет начинка. Очень советую такие греночки подавать свежими, то есть приготовленными буквально за несколько минут до подачи. Точнее так - начинку лучше приготовить заранее, а вот хлеб обжарить уже прям перед подачей, чтоб он аппетитно хрустел, но при этом легко откусывался, так будет удобней для гостей и тогда Ваша закуска разойдется в считанные минуты.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Печень трески
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Гренки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень трески — 200 Грамм (две баночки)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Тертый сыр — 70 Грамм
  • Багет — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Укроп, свежая зелень — - По вкусу
  • Майонез — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Закуска с печенью трески"

Закуска с печенью трески - фото шаг 1
Багет нарезаем одинаковыми не очень толстыми ломтиками и обжариваем на сухой сковородке с двух сторон.
Закуска с печенью трески - фото шаг 2
Печень открываем, сливаем лишнюю жидкость.
Закуска с печенью трески - фото шаг 3
Измельчаем треску вилкой.
Закуска с печенью трески - фото шаг 4
Яйца отвариваем вкрутую.
Закуска с печенью трески - фото шаг 5
Яйца и сыр натираем на средней терке, к ним добавляем измельченную печень трески.
Закуска с печенью трески - фото шаг 6
Кладем к компонентам рубленный укроп, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и все хорошенько перемешиваем.
Закуска с печенью трески - фото шаг 7
На гренки намазываем начинку и подаем к столу, можно украсить кусочком лимона. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закуска с печенью трески:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
люля кебаб в духовке

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
блюда из свежей сельди