Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска из соленой сельди, свеклы и горошка

Закуска из соленой сельди, свеклы и горошка

Приготовил : Лорик Трюм

27.07.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Закуску из простых ингредиентов можно подать так, что она станет звездой стола. Хочу предложить один из вариантов приготовленный из свеклы, сельди и горошка. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Прекрасный вариант закуски на скорую руку, если в наличии есть отварная свекла. Отличный вариант если пришли неожиданно гости и нужно быстренько накрыть стол. Если же вы никуда не торопитесь и хотите нарезать красиво сельдь, рекомендую немного подморозить филе. Свеклу лучше всего запечь в духовке или в микроволновой печи, тогда она не будет водянистой.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Горох / Свекла / Сельдь

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Сельдь соленая 100 Грамм
Свекла 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Горошек консервированный 5 Ст. ложек
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

101 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закуска из соленой сельди, свеклы и горошка"

Закуска из соленой сельди, свеклы и горошка - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из соленой сельди, свеклы и горошка. Свеклу отварите до готовности и остудите, с горошка полностью слейте жидкость.

Закуска из соленой сельди, свеклы и горошка - фото шаг 2

Филе сельди порежьте кусочками толщиной 0.5 сантиметра. Репчатый лук почистите и порежьте тонкими полукольцами, свеклу очистите, разрежьте пополам и порежьте на дольки. На сервировочное блюдо выложите репчатый лук полоской. На него выложите полоску соленой сельди и полоску из долек свеклы.