мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичный суп в римском стиле

Яичный суп в римском стиле



Приготовил:  
22.06.2010
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления очень оригинального и столь непривычного для нас супа.

Описание приготовления:

Это блюдо является классикой римской кухни. Раньше именно с него начинались все оффициальные обеды. Сейчась популярность этого блюда резко упала.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • яйца — 4 Штуки
  • тёртого сыра пармезан — 4 Ст. ложки
  • цедра 1 лимона — 1 Штука
  • бульон — 1 Литр (домашнего приготовления)
  • соль — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Яичный суп в римском стиле"

Яичный суп в римском стиле - фото шаг 1
В миске взбить яйца, сыр, соль и цедру.
Яичный суп в римском стиле - фото шаг 2
Закипятите бульон и медленно вливайте яичную смесь при этом быстро помешивай, разделяя смысь на комочки маленького размера. Подавать горячим добавив щепотку тёртого мускатного ореха (не обязательно)

Оценить рецепт Яичный суп в римском стиле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Яичный суп в римском стиле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепты сердца куриные

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
французские рецепты