Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Яблоки на сковороде

Яблоки на сковороде

Приготовил : Даша Петрова

05.09.2014
Время приготовления: 20 мин

Хочу вам посоветовать очень оригинальный, интересный, но в то же время простой рецепт яблок на сковороде, которые в сочетании с сыром и сухариками выступают отличным дополнением к мясным блюдам.

Описание приготовления:

Как вы понимаете, такие яблоки на сковороде в домашних условиях каждый день не станешь готовить, - уж больно легкий и изысканный, наши люди мясо привыкли больше к картошкой или рисом вкушать. Но вот для особых случаев, когда гостей хочется удивить, такой классический рецепт яблок на сковороде, которым часто пользуются в ресторанах и на фуршетах, - это именно то, что вам нужно!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Романтический ужин

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 5 Штук
Лимон 0.5 Штуки
Сухари 4 Штуки
Мука 150 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Ром 5 Ст. ложек (можно заменить ликером, коньяком или белым вином.)

Количество порций 4

Калорийность

173 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблоки на сковороде"

1. Муку смешиваем с растопленным маслом в крошку руками. Сюда же - измельченные сухари. Мешаем до однородности.

2. Сыр и цедру лимона трем на мелкой терке и смешиваем между собой. Яблоки режем брусочками или кубиками. Смешиваем с соком лимона и ромом.

3. Жарим яблоки, как картошку, вместе с остатками рома и сока лимона.Солим, перчим по вкусу.

4. Когда яблоки будут готовы - огонь уменьшаем, выкладываем сначала слой сыра, а затем - мучной крошки. Под крышкой тушим еще 5 минут.

5. Сыр должен расплавиться и как бы склеить нижнюю и верхнюю часть этого шедевра. Как только - так сразу снимаем с огня и подаем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яблоки на сковороде

3.1, всего 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Картошка кондитерская
Лимонный кекс с черникой
Морковные сырники с апельсиновым ароматом
Паштет из грибов
Сыр в мультиварке "Редмонд"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: