Вегетарианское мороженое
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом вегетарианского мороженого. Рецепт особенно будет актуален для тех, кто по каким-то причинам отказался от молочных продуктов. Мороженое получается нежным и сливочным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианское мороженое. Ксантановая камедь работает здесь как стабилизатор и загуститетель, это обязательный ингредиент. Растительное молоко выбирайте на свой вкус, оно обязательно должно быть вам приятно. Особенно хорошо получается на миндальном или кокосовом молоке. Если у вас есть мороженица, то можно готовить в ней, так получится проще и быстрее. Мороженое очень вкусно подавать с орешками, фруктами или ягодами.Состав / Ингредиенты:
- Растительное молоко 300 Миллилитров
- Тростниковый сахар 80 Грамм
- Кокосовое масло 30 Грамм (рафинированное)
- Ванилин 1/5 Чайных ложки
- Ксантановая камедь 1/3 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
170 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Вегетарианское мороженое"
Достаньте смесь, размешайте венчиком или миксером до однородной консистенции. Снова уберите на 1 час в морозилку. Когда массу станет тяжело размешивать венчиком, пробейте ее блендером. Это делается, чтобы мороженое оставалось мягким, без льдинок.
Оценить рецепт Вегетарианское мороженое
4.1,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рулетики мясные к праздничному столу
Мясо, маринованное в кефире
Яблоко в карамели
Печень кролика в сметане
Пирожки классические
Рулетики мясные к праздничному столу
Мясо, маринованное в кефире
Яблоко в карамели
Печень кролика в сметане
Пирожки классические
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ