мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Вегетарианский мусс

Вегетарианский мусс



Добавил:  
21.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Искушённые вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте.

Описание приготовления:

Рецепт вегетарианского мусса я выбирала долго. В некоторых всё равно использовались яйца или коровье молоко. А мне хотелось, чтобы мусс получился чисто вегетарианским. В результате некоторые ингредиенты я заменила сама. И получился такой замечательный лёгкий в приготовлении вегетарианский мусс. Угощайтесь.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Десерты / Мусс
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Соевое шоколадное молоко — 0,5 Стакана
  • Шоколад — 250-300 Грамм
  • Мягкий тофу — 300-350 Грамм
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 1-2 Чайных ложек (Любое на ваш вкус. Я использовала масло миндаля.)

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Вегетарианский мусс"

Вегетарианский мусс - фото шаг 1
Разогрейте в кастрюле соевое шоколадное молоко и оставьте в сторону.
Вегетарианский мусс - фото шаг 2
Натрите шоколад. На водяной бане растопите шоколадные стружки.
Вегетарианский мусс - фото шаг 3
Мешайте шоколад, пока он плавится, чтобы не пригорал.
Вегетарианский мусс - фото шаг 4
Сложите в блендер тофу, ванильный экстракт, соевое шоколадное молоко и топлёный шоколад. Смешайте.
Вегетарианский мусс - фото шаг 5
Добавьте растительное масло.
Вегетарианский мусс - фото шаг 6
Вылейте в форму для заморозки. Поставьте в морозильную камеру на полтора часа. Готовый вегетарианский мусс разлейте по десертным чашечкам и украсьте шоколадной стружкой.

Оценить рецепт Вегетарианский мусс:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
суп из морепродуктов рецепт

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
рецепт лагман