Настоящий татарский вак беляш
Вегетарианские вак беляши
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маленькие, вкусненькие пирожочки, приготовленные по рецепту вак беляшей (только без мяса) могут стать прекрасным украшением любого стола!
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить этот простой рецепт Вак беляша! Вак беляши - это татарские запеченные пирожки с мясом, а вегетарианские вак беляши - это запеченные пирожки с картофелем и зеленью. Очень вкусное лакомство, которое готовится легко и быстро!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 2 стакана
- Сливочное масло 50 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Мука 3 стакана
- Соль 0,5 ч. ложки
- Картофель 3-4 штук
- Зелень - по вкусу
- Специи - по вкусу (молотый перец, асафетида, карри, базилик)
Количество порций
6
Как приготовить "Вегетарианские вак беляши"
В глубокой миске растопить сливочное масло, смешать с кефиром и добавить к ним растительное масло.
Добавить муку и замешать тесто.
Скатать тесто в шар, постоянно присыпая мукой.
Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и смешать с мелко порубленной зеленью, добавив специй.
Формируем лепешки, как для пирожков. В центр выкладываем начинку.
Слепить все уголки наверху и выложить беляши на смазанный маслом противень.
Беляши выпекать при 180 градусах около 30 минут.
Оценить рецепт Вегетарианские вак беляши
4.8
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Беляши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов