Сезонные рецепты:
Варенье из клубники (киевское)
Варенье из клубники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем с детства знакомое варенье из клубники — пожалуй, самая популярная заготовка из этой вкуснейшей ягоды. Рассказываю, как приготовить варенье из клубники на зиму без лишних хлопот.
Описание приготовления:
В нашей семье варенье из клубники зимой всегда расходится быстрее всего — сперва съедаем его, а потом уже беремся за остальные. И детям, и взрослым — всем нравится. Рецепт варенья из клубники предельно прост, разберется даже начинающий — вообще ничего сложного делать не надо. Так что приготовить вкусное варенье из клубники под силу каждому. Желаю удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Клубника 1 кг
- Сахар 1 кг
Количество порций
5
Калорийность
221 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
53 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из клубники"
Подготовьте все ингредиенты.
Ягоды тщательно подготовьте: переберите, удалите хвостики, помойте.
В кастрюлю с толстым дном выложите клубнику, добавьте сахар.
Оставьте ягоды с сахаром на 12 часов в покое. За это время ягоды отлично пустят сок.
Кастрюлю с ягодами ставим на огонь, доводим до кипения и варим только пять минут. Ждем до полного отстывания. Повторяем так три раза. Снимаем пену,чтобы варенье получилось красивым. Варенье готово.
Заранее простерилизуйте баночки и крышки для консервации. Разложите горячее варенье по стерилизованным баночкам.
Укупорьте баночки с вареньем крышками, переверните затем их вверх дном, укутайте толстым одеялом и оставьте так на ночь.
На утро баночки с вареньем можно отправлять на длительное хранение в кладовую.
Готовое варенье получается невероятно ароматное и очень вкусное!
Оценить рецепт Варенье из клубники
5.0
102
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ядвига Петровна 
25.07.2025 19:40
Готовила впервые - результат превзошёл мои ожидания, получилось замечательно!!!
Janina93
08.07.2025 13:39
Отличный рецепт! Варенье уже попробовали - вкусно
voronina
02.05.2026 13:28
Да, мы тоже уже прошлогоднее съели, будем вот готовить новое да побольше)))
Oksanafka
10.02.2020 16:25
Все сделала по рецепту, только ягоду не стала варить в три приема, дала покипеть всего 5 минут, сняла пену, разложила по баночкам еще горячим и закатала. Варенье получилось густое и красивое. Пробу сняли, очень вкусно! 
Евгений Лем
13.05.2013 22:46
Пробовал готовить по рецепту - СУПЕР! Очень вкусное варенье получается!
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов