мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Варенье из клубники на зиму

Варенье из клубники на зиму



Добавил:  
07.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Любимое многими варенье из клубники на зиму в домашних условиях приготовите совершенно несложно. Если у вас под рукой оказалась ягодка, тогда смело приступайте к процессу.

Описание приготовления:

От запаха и вкуса этой консервации, знакомой всем с детства, сразу просыпается аппетит. Хотите побаловать себя лакомством? Тогда предлагаю отличный вариант, как приготовить варенье из клубники на зиму.


Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Клубника — 2 Килограмма
  • Сахар — 1.5-2 Килограмма

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Варенье из клубники на зиму"

Варенье из клубники на зиму - фото шаг 1
1. Чтобы приготовить варенье из клубники на зиму в домашних условиях нужно совсем немного. Для начала вымыть ягоду под проточной водой. Если время позволяет, лучше замочить ее в емкости с водой, чтобы сошла вся пыль или грязь. Затем ягоду нужно откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.
Варенье из клубники на зиму - фото шаг 2
2. Следующий этап - это очистить клубнику от хвостиков. Если ягода некрупная, то на это потребуется какое-то время. Одновременно с этим процессом нужно перебрать ягоду, чтобы в варенье не попала гнилая или порченная.
Варенье из клубники на зиму - фото шаг 3
3. Классический рецепт варенья из клубники на зиму предполагает использование одинакового количества сахара к ягоде, то есть в соотношении 1 к 1. Если ягода хорошо спелая и сладкая, норму можно немного уменьшить.
Варенье из клубники на зиму - фото шаг 4
4. Засыпанную ягоду нужно оставить примерно на 1 час. Когда она пустит сок, отправить ее на огонь и довести до кипения. Снять с огня и оставить до полного остывания (примерно на 4-5 часов). После снова довести до кипения, постоянно помешивая.
Варенье из клубники на зиму - фото шаг 5
5. Простерилизовать банки и крышки. Горячим разлить варенье по банкам и закатать. Оставить остывать дном вверх, а затем убрать в темное место. Вот и весь простой рецепт варенья из клубники на зиму. Угощайтесь!

Оценить рецепт Варенье из клубники на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
крем суп из брокколи

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
что приготовить на второе