мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клюква / Варенье из клюквы на зиму

Варенье из клюквы на зиму



Добавил:  
11.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я думаю, что знать, как приготовить варенье из клюквы на зиму должна каждая хозяйка, а в этом рецепте мы еще и немного улучшим классику, добавив клубнику, цедру цитрусовых и яблочко! Очень ароматно!

Описание приготовления:

Надеюсь, вам такой оригинальный и простой рецепт варенья из клюквы на зиму понравится так же сильно, как и мне. Теперь часто его готовлю - за счет добавления клубники варенье получается не таким кислым, но цитрусовые нотки улавливаются сразу - запах просто потрясающий! Так что настоятельно рекомендую такой рецепт приготовления варенья из клюквы на зиму!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Клюква — 300 Грамм
  • Сахар желирующий — 500 Грамм
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Клубника — 8 Штук
  • Лимон — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Варенье из клюквы на зиму"

Варенье из клюквы на зиму - фото шаг 1
1. Ягоды перебираем, моем, засыпаем сахаром и оставим на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
Варенье из клюквы на зиму - фото шаг 2
2. Яблоко трем на терке, а из лимона выживаем сок. Цедру лимона тоже можете потереть на мелкой терке и добавить к ягодам.
Варенье из клюквы на зиму - фото шаг 3
3. Всю смесь держим на слабом огне, постоянно помешивая. Когда сахар весь растворится, огонь делаем больше.
Варенье из клюквы на зиму - фото шаг 4
4. Теперь добавим в варенье сливочное масло и клубнику (лучше крупные чуть переспелые ягоды) и держим на огне, пока консистенция вас не удовлетворит.
Варенье из клюквы на зиму - фото шаг 5
5. Стерилизуем банки и закатываем варенье на зиму. Готово!

Оценить рецепт Варенье из клюквы на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
как приготовить тонкое тесто для пиццы в домашних условиях

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
как запечь курицу с овощами в духовке