мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клюква / Варенье из клюквы на меду

Варенье из клюквы на меду



Добавил:  
18.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такое варенье из клюквы на меду в домашних условиях обычно заготавливается в лечебных целях и зимой употребляется как витаминная подзарядка или средство от простуды. Позаботьтесь о здоровье!

Описание приготовления:

Вообще, такой рецепт приготовления варенья из клюквы на меду можно редактировать, как вам угодно. В оригинале был только мед и ягоды, но получалось как-то кисловато. А ведь витаминами должно хотеться зарядится! Поэтому я добавила еще и сахар. Ну, а мед для этого простого рецепта варенья из клюквы на меду лучше всего подходит липовый или цветочный. Такой мед самый ароматный и душистый, он передаст свой ароматический нюанс на все варенье! Попробуйте, зимой с чаем будет вкусно!


Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Клюква — 1 Килограмм
  • Мед — 500 Грамм
  • Сахар — 500 Грамм

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Варенье из клюквы на меду"

Варенье из клюквы на меду - фото шаг 1
1. Клюкву моем и очищаем от мелкого мусора. Присыпаем сахаром и ставим на мелкий огонь, должен начать выделяться сок.
Варенье из клюквы на меду - фото шаг 2
2. Когда ягодки уже утонут в своем же соке, аккуратно, лучше всего лопаткой (так сок не будет сильно брызгаться) давим и перетираем ягодки в пюре. Некоторые пусть остаются целыми - это не страшно.
Варенье из клюквы на меду - фото шаг 3
3. Уварим варенье до густой консистенции, а затем добавим мед, быстро перемешаем - консистенция вновь станет немного жидковатой.
Варенье из клюквы на меду - фото шаг 4
4. Перекладываем в стерильные банки и закатываем на зиму! А можно охладить варенье и подавать прямо в свежесваренном виде!

Оценить рецепт Варенье из клюквы на меду:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
горбуша в мультиварке рецепты

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
как приготовить мусаку