Варенье из инжира
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из инжира - настоящий деликатес. Инжир необыкновенно вкусный фрукт и из него получается невероятно вкусное варенье. Встречайте - пошаговый рецепт приготовления варенья из инжира!
Описание приготовления:
Пошаговый рецепт приготовления варенья из инжира:Шаг1: Инжир вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Шаг2: На поверхности каждого плода сделать проколы иголкой.
Шаг3: В эмалированный таз выложить инжир в один слой и засыпать его сахаром.
Шаг4: Засыпанный сахаром инжир накрыть и оставить на 3 дня (ни в коем случае не перемешивать!).
Шаг5: Через три дня инжир поставить на средний огонь, добавить спиртного напитка (бренди или рома), лимонный сок и довести до кипения.
Шаг6: После того, как варенье закипит, без промедления уменьшить огонь до минимума. Затем варить 40 минут.
Шаг7: Варенье убрать с огня, накрыть и оставить настаиваться до следующего дня, не перемешивая.
Шаг8: На следующий день довести варенье до кипения, убрать огонь до минимума и варить так еще 30-40 минут.
Шаг9: Варенье остудить и разлить по чистым банкам.
Состав / Ингредиенты:
- Спелый свежий инжир 500 Грамм (без повреждений)
- Сахар 500 Грамм
- Ром или бренди 100 Миллилитров
- Лимонный сок 50 Миллилитров
Количество порций
9
Оценить рецепт Варенье из инжира
4.7,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Желе из тыквы с апельсином
Грушевый сок на зиму
Апельсиновое варенье с виски
Яблочный пирог "Адам и Ева"
Постное печенье с яблочной прослойкой
Желе из тыквы с апельсином
Грушевый сок на зиму
Апельсиновое варенье с виски
Яблочный пирог "Адам и Ева"
Постное печенье с яблочной прослойкой
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ