мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Варенье из чернослива



Добавил:  
18.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Варенье из чернослива я давно пробовала в Сибири. Конечно, меня, южанку удивил такой выбор фруктов для варенья, но вкус у него удивительно приятный. Варенье из чернослива хорошо добавлять в пироги.

Описание приготовления:

При варке варенья из чернослива надо слегка его помешивать и не допускать бурного кипения, чтоб варенье не получилось слишком черным. Варенье из чернослива нужно побольше настаивать в горячем сиропе, чтоб ягоды пропитались сиропом. Можно добавить пектин, если варенье получается жидковатым. Для гурманов рекомендую в самом конце варки добавить 50-70 грамм коньяку. Все остальное о том, как приготовить варенье из чернослива, - в рецепте. Приятного аппетита! :)


Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Чернослив — 700 Грамм
  • Сахар — 350 Грамм
  • Корица — 1 По вкусу
  • Вода — 150 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Варенье из чернослива"

Варенье из чернослива - фото шаг 1
Чернослив без косточек помыть и обсушить на полотенце.
Варенье из чернослива - фото шаг 2
Из воды и сахара сварить сироп.
Варенье из чернослива - фото шаг 3
В сироп опустить чернослив, перемешать и настаивать, пока сироп не остынет. Довести до кипения, варить 15 минут. Настаивать еще 3 часа.
Варенье из чернослива - фото шаг 4
Добавить корицу и доварить варенье в течении 10 минут. Разложить по банкам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье из чернослива:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
що приготовити на вечерю

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
запеканка из броколли