мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вафли классические




Приготовил:  
14.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить вафли классические? Я люблю хрустящие румяные вафли. Рецептов их приготовления существует много, но после остывания вафли становятся мягкими. Этот рецепт не такой.

Описание приготовления:

Прелесть этого рецепта в том, что вафли после остывания не становятся мягкими. Остыв, они становятся хрустящими. Рекомендую подавать вафли в остывшем виде.
Данное тесто можно использовать для приготовления других десертов. Например, можно подать в вафельном рожке шарики мороженного или фруктовое ассорти.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Вафли

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 350  Грамм
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Крахмал — 1,5 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (можно заменить на соду, гашенную уксусом)
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Кефир — 150 Миллилитров
  • Сливочное масло растопленное — 70 Грамм
  • Сахар — 7 Ст. ложек

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вафли классические"

Вафли классические - фото шаг 1
Для приготовления вафель в миску просейте муку. Добавьте разрыхлитель и крахмал. Перемешайте.
Вафли классические - фото шаг 2
Добавьте яйца, майонез, сахар, кефир, щепотку соли.
Вафли классические - фото шаг 3
Растопите сливочное масло, влейте его тонкой струйкой в тесто. Взбейте все просто вилкой до однородной консистенции. Получим тесто чуть гуще, чем тесто для приготовления оладий.
Вафли классические - фото шаг 4
На электровафельнице выпекаем блины привычным способом. На 1 вафлю уходит около 1,5 ст. ложки теста или 1 столовая ложка с горкой.
Вафли классические - фото шаг 5
Подрумянивать вафли можно по вашему усмотрению. Я люблю румяные вафли.

Оценить рецепт Вафли классические:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Вафли классические"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Pampushka01 08.07.2017 13:20 «Ответить

а на электровафельнице для бельгийских вафель этот рецепт подходит?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
блюда из бобов

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
блюда для фуршета рецепты с фотографиями