мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Телятина / Телятина с овощами в мультиварке

Телятина с овощами в мультиварке



Добавил:  
31.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Многие любят блюда из мяса, но зачастую они получаются довольно тяжелыми, но только не в нашем случае, ведь здесь мы приготовим постную телятину с овощами, причем без добавления масла и обжаривания.

Описание приготовления:

Каждый человек, который хотя бы немного следит за своим здоровьем, должен обратить внимание на этот рецепт приготовления телятины с овощами в мультиварке, ведь включать в свой рацион подобные блюда нужно обязательно. Конечно, его вполне можно сделать и на плите, но именно мультиварки позволяем нам приготовить это блюдо быстро и легко, причем без добавления масла. Мы не будем предварительно обжаривать телятину, а просто выложим ее вместе с остальными ингредиентами в чашу, а умная техника доведет блюдо до полной готовности. А поскольку в этом простом рецепте телятины с овощами в мультиварке мы используем постное мясо, а тушиться оно будет в овощном соке, блюдо у нас получится не только очень вкусное, но и довольно низкокалорийное.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Телятина  — 400 Грамм
  • Кабачок  — 2 Штуки (небольшие)
  • Баклажан  — 2 Штуки
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Перец болгарский  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Зелень свежая  — 100-120 Грамм (укроп, петрушка)
  • Специи — По вкусу (перец черный молотый, красный острый перец, травы прованса)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Телятина с овощами в мультиварке"

Телятина с овощами в мультиварке - фото шаг 1
Итак, приступим, для начала мы промываем все овощи и нарезаем баклажаны на небольшие брусочки, выкладываем в чашу мультиварки.
Телятина с овощами в мультиварке - фото шаг 2
Далее промываем телятину, высушиваем ее и нарезаем мясо на небольшие кусочки, отправляем их к баклажанам, посыпаем мясо солью и молотым перцем.
Телятина с овощами в мультиварке - фото шаг 3
На мясо кладем нарезанные брусками кабачки.
Телятина с овощами в мультиварке - фото шаг 4
После кабачков делаем слой из тонко нарезанных помидоров.
Телятина с овощами в мультиварке - фото шаг 5
На помидоры выкладываем очищенный от семян и нарезанный полосками болгарский перец, опять солим все и посыпаем специями.
Телятина с овощами в мультиварке - фото шаг 6
Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Тушение" на 40 минут.
Телятина с овощами в мультиварке - фото шаг 7
После окончания режима, открываем крышку и выкладываем в чашу измельченную зелень и нарезанный чеснок, готовим все на таком же режиме еще 20 минут.
Телятина с овощами в мультиварке - фото шаг 8
Звуковой сигнал оповестит нас о завершении режима, нам останется только разложить готовое блюдо по тарелкам. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Телятина с овощами в мультиварке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
суп с плавленными сырками

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
рецепты курицы в духовке