мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Тефтели без риса

Тефтели без риса



Добавил:  
25.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Приготовить тефтели без риса в домашних условиях можно на обед или ужин для всей семьи. Сочные и нежные, они вкусные даже без соуса или прочих дополнений.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт тефтелей без риса, которые можно подать к столу с любимым гарниром или овощами. При желании дополнительно можно потушить такие тефтели в сливочном или томатном соусе, например. Они получаются с хрустящей корочкой, но очень мягкие и сочные внутри.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
Диета: Блюда без

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 Грамм
  • Панировочные сухари — 100 Грамм
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Свежая зелень — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 15

Как приготовить "Тефтели без риса"

Тефтели без риса - фото шаг 1
1. Вымытое мясо пропустить через мясорубку и отправить в глубокую мисочку. Добавить измельченный чеснок и вбить яйца. Для дополнительной сочности можно добавить пару щепоток тертого сыра.
Тефтели без риса - фото шаг 2
2. Вымыть, просушить и нарезать мелко свежую зелень. В рецепт приготовления тефтелей без риса можно использовать не только петрушку, как в данном случае, но и любую другую зелень по вкусу - укроп, базилик и прочее.
Тефтели без риса - фото шаг 3
3. Панировочные сухари залить молоком. Можно также взять ломтики свежего хлеба.
Тефтели без риса - фото шаг 4
4. К фаршу добавить сухари, зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать.
Тефтели без риса - фото шаг 5
5. Сформировать из фарша шарики и выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом.
Тефтели без риса - фото шаг 6
6. Вот такой простой рецепт тефтелей без риса. Подавать их можно с соусом или овощами по вкусу. Это отличный вариант для сытного обеда или ужина для всей семьи.

Оценить рецепт Тефтели без риса:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты с кабачками

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
блюда из утки