мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный рулет с рыбой



Добавил:  
22.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ищите варианты закусок на новогодний стол? Попробуйте приготовить к празднику удивительно вкусный, оригинальный и довольно простой сырный рулет с рыбой в домашних условиях.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления сырного рулета с рыбой довольно прост, а результат закуски невероятный. Любителям сыра это блюдо уж точно придется по вкусу. При желании его можно дополнить также свежей зеленью или жареными грибами, например.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Сыр — 200 Грамм
  • Слабосоленая рыба — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Сырный рулет с рыбой"

Сырный рулет с рыбой - фото шаг 1
1. Для начала необходимо натереть на крупной терке твердый сыр. Его количество при желании можно увеличить.
Сырный рулет с рыбой - фото шаг 2
2. Выложить его в рукав для запекания. Это довольно важно и использовать обыкновенный полиэтиленовый пакет не рекомендуется. Рецепт приготовления сырного рулета с рыбой предполагает варку, так что лучше использовать специальные пакеты, рассчитанные на высокие температуры.
Сырный рулет с рыбой - фото шаг 3
3. Довести до кипения в высокой кастрюле воду и аккуратно опустить туда пакет, не отпуская его края. Сыр должен начать немного плавиться, для этого достаточно подержать его в воде 2-3 минуты, аккуратно переворачивая.
Сырный рулет с рыбой - фото шаг 4
4. После этого сыр превратится в мягкую, похожую на пластилин, массу, которую нужно раскатать.
Сырный рулет с рыбой - фото шаг 5
5. Семгу очистить от костей и кожи, выложить на основу. При желании сырный рулет с рыбой в домашних условиях можно приготовить не только из слабосоленой, но и копченой или даже запеченной форели (другой красной рыбки).
Сырный рулет с рыбой - фото шаг 6
6. Плотно свернуть в рулет, оставив до полного остывания. Затем обернуть пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы рулет можно было аккуратно нарезать порционными кусочками.

Оценить рецепт Сырный рулет с рыбой:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 39

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

оксана 24.12.2014 20:10 «Ответить

:tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Лоскутенко 23.03.2015 18:16 «Ответить

Классный рецепт и начинку можно разную брать :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галина Пивоварова(макарова) 01.12.2015 16:15 «Ответить

да и мне кажется очень вкусный

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анжелика Сорокина 01.12.2015 20:40 «Ответить

Готовлю этот рулет на каждый праздник,только начинку каждый раз новую пробую :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт варёного сала с чесноком

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
песто из руколы