мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина с ананасами



Приготовил:  
18.02.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочетание нежного мяса со сладким ананасом для многих уже стало классикой. Если вы ищите как раз такой рецепт, то хочу поделиться с вами классной идеей аппетитного и совсем несложного горячего блюда.

Описание приготовления:

Предлагаю вам на заметку интересный способ, как приготовить свинину с ананасами и овощами. Это блюдо особенно придется по вкусу любителям азиатской кухни. Подавать к столу его можно с любым гарниром, но лучше всего подойдет отварной рис. Что касается специй, то в данном случае используется соус "Терияки", но вы можете заменить его и другим по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 Грамм
  • Белки — 2 Штуки
  • Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки
  • Овощи — По вкусу (луковица, пару морковок, сладкий перец)
  • Лук зеленый  — По вкусу
  • Паста чили — По вкусу (или аджика)
  • Терияки — 1 Стакан
  • Ананас — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Свинина с ананасами"

Свинина с ананасами - фото шаг 1
1. Мясо вымойте и обсушите.
Свинина с ананасами - фото шаг 2
2. Нарежьте его небольшими кубиками.
Свинина с ананасами - фото шаг 3
3. В глубокую мисочку аккуратно отделите белки от желтков.
Свинина с ананасами - фото шаг 4
4. Взбейте белки венчиком с крахмалом.
Свинина с ананасами - фото шаг 5
5. Выложите в мисочку свинину. Добавьте соль, перец по вкусу.
Свинина с ананасами - фото шаг 6
6. Все как следует перемешайте.
Свинина с ананасами - фото шаг 7
7. На сковороде разогрейте немного растительного масла.
Свинина с ананасами - фото шаг 8
8. Выложите свинину, обжарьте её на среднем огне, помешивая, до румяности.
Свинина с ананасами - фото шаг 9
9. Чтобы блюдо было еще более аппетитным, рекомендую добавить овощей. На сковороду с маслом отправьте измельченный лук, морковь, разноцветные перцы.
Свинина с ананасами - фото шаг 10
10. Обжарьте на среднем огне до мягкости.
Свинина с ананасами - фото шаг 11
11. А после переложите к мясу.
Свинина с ананасами - фото шаг 12
12. Добавьте измельченный зеленый лук и соус "Терияки".
Свинина с ананасами - фото шаг 13
13. Для пикантности можно добавить пасту чили или аджику, например. Все как следует перемешайте и оставьте томиться до готовности мяса.
Свинина с ананасами - фото шаг 14
14. А тем временем очистите ананас, нарежьте его небольшими кубиками. Выложите на сковороду, перемешайте. Минуты через 3 можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с ананасами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Свинина с ананасами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
шарлотка с клубникой рецепт

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
закуски на праздничный стол на природу
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти