мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина с ананасами




Приготовил:  
18.02.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочетание нежного мяса со сладким ананасом для многих уже стало классикой. Если вы ищите как раз такой рецепт, то хочу поделиться с вами классной идеей аппетитного и совсем несложного горячего блюда.

Описание приготовления:

Предлагаю вам на заметку интересный способ, как приготовить свинину с ананасами и овощами. Это блюдо особенно придется по вкусу любителям азиатской кухни. Подавать к столу его можно с любым гарниром, но лучше всего подойдет отварной рис. Что касается специй, то в данном случае используется соус "Терияки", но вы можете заменить его и другим по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 Грамм
  • Белки — 2 Штуки
  • Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки
  • Овощи — По вкусу (луковица, пару морковок, сладкий перец)
  • Лук зеленый  — По вкусу
  • Паста чили — По вкусу (или аджика)
  • Терияки — 1 Стакан
  • Ананас — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Свинина с ананасами"

Свинина с ананасами - фото шаг 1
1. Мясо вымойте и обсушите.
Свинина с ананасами - фото шаг 2
2. Нарежьте его небольшими кубиками.
Свинина с ананасами - фото шаг 3
3. В глубокую мисочку аккуратно отделите белки от желтков.
Свинина с ананасами - фото шаг 4
4. Взбейте белки венчиком с крахмалом.
Свинина с ананасами - фото шаг 5
5. Выложите в мисочку свинину. Добавьте соль, перец по вкусу.
Свинина с ананасами - фото шаг 6
6. Все как следует перемешайте.
Свинина с ананасами - фото шаг 7
7. На сковороде разогрейте немного растительного масла.
Свинина с ананасами - фото шаг 8
8. Выложите свинину, обжарьте её на среднем огне, помешивая, до румяности.
Свинина с ананасами - фото шаг 9
9. Чтобы блюдо было еще более аппетитным, рекомендую добавить овощей. На сковороду с маслом отправьте измельченный лук, морковь, разноцветные перцы.
Свинина с ананасами - фото шаг 10
10. Обжарьте на среднем огне до мягкости.
Свинина с ананасами - фото шаг 11
11. А после переложите к мясу.
Свинина с ананасами - фото шаг 12
12. Добавьте измельченный зеленый лук и соус "Терияки".
Свинина с ананасами - фото шаг 13
13. Для пикантности можно добавить пасту чили или аджику, например. Все как следует перемешайте и оставьте томиться до готовности мяса.
Свинина с ананасами - фото шаг 14
14. А тем временем очистите ананас, нарежьте его небольшими кубиками. Выложите на сковороду, перемешайте. Минуты через 3 можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с ананасами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Свинина с ананасами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
шарлотка с клубникой рецепт

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
закуски на праздничный стол на природу