Салат со свеклой и рукколой
Свекольный салат с рукколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наскучил винегрет? Предлагаю Вашему вниманию суперскую альтернативу! В этом рецепте Вы увидите, как приготовить свекольный салат с рукколой легко и просто. А самое главное — это невероятно вкусно!
Описание приготовления:
Салат с рукколой и свеклой вдобавок с сыром Фета — хорошее сочетание, особенно, когда подается с такой оригинальной пикантной заправкой! Есть некоторые продукты, которые не так вкусны по отдельности и, вроде бы, в них нет ничего интересного, но стоит их совместить на одной тарелке, как перед вами оказывается просто потрясающее блюдо, где каждый компонент подчеркивает и дополняет вкус остальных составляющих.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 кг
- Руккола 150 грамм
- Сыр "Фета" 100-150 грамм
- Оливковое масло 100 мл
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
326 ккал
Калорийность
7 г
Белки
30 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Свекольный салат с рукколой"
1. Вымойте свеклу и обмотайте каждый плод фольгой. Поместите свеклу на противень. Готовьте ее при самой высокой температуре около часа в духовке.
2. Готовую свеклу очистите от кожицы.
3. В глубокой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.
4. Положите ложку горчицы и измельченный чеснок.
5. Добавьте в соус соль и перец по вкусу.
6. Смешайте рукколу, нарезанную свеклу, сыр, пекан и клюкву. Залейте салат соусом и подавайте к столу.
Оценить рецепт Свекольный салат с рукколой
4.5
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов