Главная / Рецепты / Овощи / Птица / Курица / Помидор / Мука и тесто / Куриная грудка / Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто
Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Рецепт приготовления итальянского супа с запеченными куриными грудками, луком, чесноком, ньокки (клецками) и помидорами.
Описание приготовления:
Этот восхитительный суп наполнен ароматом жареного лука и чеснока, а соус Песто идеально сочетается с куриным бульоном.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- куриные грудки — 3 Штук
- желтый лук — 1 Штук
- чеснока — 8 Зубчик
- оливкового масла — 3 Ст. ложка
- соли — 3 Щепотка
- черного перца — 3 Щепотка
- куриного бульона — 1,8 Литр
- банка соуса Песто — 1 Штук (240 г)
- пакет ньокки — 1 Штук (480 г)
- помидора — 3 Штук
Количество порций: 8
1. Разрезать лук на 4 части и разделить на кусочки. Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить куриные грудки на противень. Посыпать грудки луком и очищенным чесноком. Полить курицу оливковым маслом, приправить солью и перцем по вкусу.
2. Запекать курицу 35-45 минут. После приготовления дать курице остыть на разделочной доске, а затем измельчить куриное мясо.
3. Отложить обжаренный лук и чеснок для дальнейшего использования.
4. Перемешать в блендере или кухонном комбайне куриный бульон, жареные лук, чеснок и 3 столовые ложки соуса Песто. Перемешивать до тех пор, пока в смеси не будет крупных кусочков чеснока. Обжаренный чеснок придаст супу неповторимый вкус.
5. Перемешать измельченное куриное мясо с оставшимся соусом Песто в миске. Отставить в сторону.
6. В большой кастрюле довести бульонную смесь до кипения. Добавить ньокки и варить, пока они не всплывут. В порционные тарелки выложить измельченное куриное мясо. Залить горячим бульоном с ньокки.
7. Украсить суп нарезанными помидорами и сразу подавать.
Оценить рецепт Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто:
1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Салат Кубик Рубик
Зеленые бобы
Салат Оливье классический
Салат из фенхеля с петрушкой
Куриная паэлья
Салат Кубик Рубик
Зеленые бобы
Салат Оливье классический
Салат из фенхеля с петрушкой
Куриная паэлья
Вы давно хотели выяснить, как приготовить Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто самостоятельно дома? Наш простой рецепт поможет вам в этом. Фото каждого шага досконально описывает, как готовится заинтересовавшее вас блюдо. Приготовление – дело заманчивое и интересное. Не сомневайтесь, это самый вкусный рецепт приготовления. Но, конечно же, вы сами можете придумать, как изменить классический состав ингредиентов и добавить частичку своей фантазии в ваш домашний кулинарный продукт. Теперь вы знаете, как сделать Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто. Старайтесь учитывать калорийность отдельных составляющих блюда, чтобы не набрать лишний вес. Любимая всеми кулинария и здоровый образ жизни должны сочетаться вместе!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
