мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Макароны / Паста с курицей и соусом песто

Паста с курицей и соусом песто



Добавил:  
27.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления итальянской пасты с куриной грудкой и соусом песто из базилика.



Описание приготовления:

Разместить куриные грудки между двумя частями полиэтиленовой пленки. Отбить молотком для мяса до толщины 2 см. Приправить солью и перцем.

Нагреть масло в большой сковороде. Готовить курицу до золотисто-коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Разрезать каждую часть поперек волокон на 4-5 полос. Выложить в чашу и накрыть крышкой, чтобы сохранить теплой.

Между тем отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Отложить в сторону 1/4 чашки жидкости, оставшейся после варки. Слить воду и вернуть макароны в кастрюлю.

В маленькой кастрюле на медленном огне слегка нагреть соус песто. Добавить сливки. Добавить к макаронам зарезервированную жидкость и половину соуса. Разделить пасту с курицей между чашами. Полить оставшимся соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • половины куриной грудки без кожи  — 3 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • пасты фетучини — 300 Грамм
  • соуса песто из базилика — 1/2 Чашки
  • жирных сливок — 1/4 Стакана

Количество порций: 4

Оценить рецепт Паста с курицей и соусом песто:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепты диетического питания

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепты званого ужина