мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Суп с консервированными помидорами

Суп с консервированными помидорами



Добавил:  
17.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Сытный суп с консервированными помидорами я готовлю в будние дни. Так как на приготовление этого супа требуется не больше одного часа (даже чуть меньше). Он не требует много ингредиентов. Приступим.

Описание приготовления:

В суп с консервированными помидорами я не добавляю никаких других овощей кроме лука и самих консервированных помидор. В рецепте указываю сахар, можете подсластить немного суп. Консервированные помидоры дают много соли, поэтому не добавляйте в суп больше одной щепотки соли. Рецепт супа с консервированными помидорами с фото специально для вас.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 6 Ст. ложек
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Томатный сок — 1,5 Литра
  • Консервированные помидоры — 400 Грамм
  • Куриный бульон — 3 Ст. ложки (Можете взять кубик куриного бульона и развести в воде.)
  • Сахар — 4-6 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Жирные сливки — 1,5 Стакана
  • Пучок свежей петрушки — 1 Штука (Небольшой пучок.)
  • Пучок свежего базилика — 1 Штука (Небольшой.)

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Суп с консервированными помидорами"

Суп с консервированными помидорами - фото шаг 1
Растопите в кастрюле сливочное масло и обжарьте на нём лук до мягкости.
Суп с консервированными помидорами - фото шаг 2
Добавьте к луку мелко нарезанные консервированные помидоры.
Суп с консервированными помидорами - фото шаг 3
Затем вылейте весь томатный сок в кастрюлю.
Суп с консервированными помидорами - фото шаг 4
Посолите, поперчите и добавьте куриного бульона.
Суп с консервированными помидорами - фото шаг 5
Куриного бульона можете налить больше, чем 3 ст. ложки, попробуйте суп и если захотите, добавьте ещё.
Суп с консервированными помидорами - фото шаг 6
Поварите суп немного, минут 5. Затем вылейте в кастрюлю жирные сливки. Перемешайте.
Суп с консервированными помидорами - фото шаг 7
Со сливками поварите суп до готовности ещё 5-7 минут. За это время нарубите зелень. Киньте её в готовый суп. Выключите огонь и на горячей плите подержите кастрюлю минут 15. Чтобы суп настоялся.

Оценить рецепт Суп с консервированными помидорами:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
домашнее рафаэлло

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
блюда из красной рыбы горбуши