мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из кильки в томате




Приготовил:  
14.12.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить суп с килькой в томате? Моя пробабушка готовила такой суп обычно в период Великого поста. Он получается вкусным, постным и немного рыбным. Советую и вам попробовать, мне нравится.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить суп с килькой в томате. Вкусный и наваристый супчик будет готов за 30-40 минут, и это вместе с нарезкой и подготовкой продуктов.
Обязательно попробуйте этот рецепт, он довольно простой и бюджетный. Его можно употреблять и в пост.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Томатный сок — 2 Стакана
  • Соль, сахар, специи — По вкусу
  • Вода — 2 Литра
  • Килька в томатном соусе — 1 Штука (1 банка)
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Суп из кильки в томате"

Суп из кильки в томате - фото шаг 1
Картофель очистите и нарежьте на небольшие кубики. Поместите картофель в кастрюлю и залейте водой. Бабушка часто заливала сразу кипятком. Это ускоряло процесс варки супа и, по ее мнению, улучшало вкус картофеля в готовом блюде.
Суп из кильки в томате - фото шаг 2
Репчатый лук нарежьте на небольшие кубики.
Суп из кильки в томате - фото шаг 3
Морковь натрите на терке.
Суп из кильки в томате - фото шаг 4
На растительном масле обжарьте лук до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе до мягкости овощей. Уменьшите сразу огонь, чтобы овощи не подгорели при обжарке.
Суп из кильки в томате - фото шаг 5
Далее нам понадобится стакан томатного сока и килька в томате. Старайтесь выбирать качественный и проверенный продукт.
Суп из кильки в томате - фото шаг 6
Томатный сок влейте в сковороду, дайте ему закипеть. Добавьте травы и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы убрать кислоту томата. Варите 5-7 минут, затем выключите.
Суп из кильки в томате - фото шаг 7
К кипящему картофелю добавьте кильку в томате вместе с жидкостью из банки. В суп добавьте нашу зажарку. Варите 5-7 минут.
Суп из кильки в томате - фото шаг 8
Варите суп до готовности. Проверьте его на соль, специи (хватает ли вам всего). Выключите. Дайте немного постоять. Разлейте по мискам и подайте к столу.

Оценить рецепт Суп из кильки в томате:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Суп из кильки в томате"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Андрей 23.12.2016 16:18 «Ответить

Честно говоря, в рецепте сомневался до последнего. Даже во время готовки. Однако результат приятно порадовал. Очень вкусно, мне понравилось. Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евдокия Антонова 29.01.2017 00:08 «Ответить

Очень рада, что понравилось. Приятного аппетита.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
картошка гармошка рецепт с фото

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
пирожки с ревнем рецепт