мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Стручковая фасоль в кляре

Стручковая фасоль в кляре



Добавил:  
16.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Существует множество рецептов приготовления стручковой фасоли, но данный рецепт, как по мне, самый лучший! Фасоль обжаривается в нежном кляре, получается хрустящей и очень вкусной. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления стручковой фасоли в кляре. Фасоль отварите до готовности, обмакните в кляр и обжарьте во фритюре. К столу подавайте в горячем виде и с томатным соусом. Никакого дополнительного гарнира не потребуется, получается и так очень вкусно! Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая — 400 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Мука пшеничная — 180 Грамм
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Стручковая фасоль в кляре"

Стручковая фасоль в кляре - фото шаг 1
Фасоль промойте и порежьте небольшими кусочками. Отварите в подсоленной кипящей воде, примерно 10 минут.
Стручковая фасоль в кляре - фото шаг 2
Кляр готовится из яйца, соли и воды, смешанных до однородности с мукой.
Стручковая фасоль в кляре - фото шаг 3
Обмакиваем фасоль в кляр.
Стручковая фасоль в кляре - фото шаг 4
Обжариваем фасоль на растительном масле до золотистого цвета кляра. Подаем с томатным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стручковая фасоль в кляре:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
торт из клубники рецепты

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
как приготовить кускус на гарнир