мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лосось / Стейк из лосося в мультиварке

Стейк из лосося в мультиварке



Добавил:  
16.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусно и быстро приготовленная рыба: что еще надо для хорошего ужина?Готовится легко и просто, на вкус - чудесно!

Описание приготовления:

С помощью мультиварки можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Предлагаю вам рецепт стейков из лосося в мультиварке. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусную рыбу с пикантным вкусом. Процесс несложный, а блюдо получится, как в ресторане. Готовим!
1. Чистим рыбу, промываем и подсушиваем. Нарезаем на 2-3 стейка. Если у вас уже готовые стейки, это только упростит дело. Натираем рыбку смесью соли, перца и специй.
2. Очищаем грейпфрут от кожуры и пленок. Именно пленки между дольками дают основную горечь. Удалять пленки лучше над миской - пусть сок стекает в нее, его мы тоже будем использовать :)
3. Смешиваем пол столовой ложки масла и сок, который у нас образовался при чистке грейпфрута. Заливаем этой смесью стейки и даем рыбке постоять минут 30.
4. Наливаем оставшееся масло в чашу мультиварки и разогреваем в режиме "жарка".
5. Выкладываем стейки, а на них — половину долек грейпфрута. Жарим минут 15-20 до образования корочки. Затем переворачиваем стейк и обжариваем с другой стороны до такой же красивой корочки.
Подаем с оставшимися дольками грейпфрута и зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейки лосося — 2-3 Штук (500-600 грамм)
  • Растительное масло — 1,5 Ст. ложки
  • Грейпфрут — 1 Штука
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Специи для рыбы — 2-3 Щепоток

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Стейк из лосося в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт свиных ребрышек

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
лепешка рецепт