мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Сливочная паста с горошком

Сливочная паста с горошком



Добавил:  
13.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления итальянской пасты с зеленым горошком ,кедровыми орехами, сыром и руколлой.

Описание приготовления:

Для детей (2 порции): В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности, в соответствии с инструкцией на упаковке, добавить горошек за 1 минуту до окончания варки. Слить воду, вернуть макароны и горошек в кастрюлю.
Тем временем в большой сковороде смешать сливки и куриный бульон, варить, пока масса слегка не загустеет, 7 минут. Добавить пармезан.
Добавить соус в макароны и горошек, перемешать. Приправить солью. Разделить макароны на порции.

Для взрослых (2 порции): Обжарить кедровые орехи в сковороде на среднем огне, часто встряхивая, до золотистого цвета, от 1 до 2 минут. Добавить в макароны вместе с рукколой, приправить перцем. Перемешать и сразу подавать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • соль и молотый перец  — - По вкусу
  • пасты фарфалле  — 360 Грамм
  • зеленого горошка  — 300 Грамм
  • жирных сливок  — 3/4 Стакана
  • куриного бульона  — 1/3 Стакана
  • тертого сыра пармезан  — 1/2 Стакана
  • кедровых орехов  — 2 Ст. ложки
  • пучок (150 г) рукколы — 1 Штука

Количество порций: 4

Оценить рецепт Сливочная паста с горошком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
бурито рецепт с фото

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
фаршированные грибы