мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Коржики молочные из детства



Добавил:  
13.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Кажется, самая вкусная выпечка родом из детства. Помните в школьной столовой продавались такие молочные коржики? Даже если не помните, обязательно приготовьте х своим детям. Они точно оценят!

Описание приготовления:

Вот рецепт, как приготовить коржики молочные из детства. Последние получаются невероятно сладкими, рассыпчатыми, со вкусом приятных школьных воспоминаний. Очень вкусно кушать их с молоком, чаем или компотом. Готовьте с удовольствием!


Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Коржики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сахар — 210 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки (1 шт - в тесто; 1 шт - для смазки)
  • Молоко — 80 Миллилитров
  • Мука — 420 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить "Коржики молочные из детства"

Коржики молочные из детства - фото шаг 1
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванилином. Добавьте яйцо и молоко, еще раз взбейте.
Коржики молочные из детства - фото шаг 2
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите мягкое, пластичное тесто.
Коржики молочные из детства - фото шаг 3
На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 0,7-1см и вырубкой для печенья вырежьте заготовки для коржиков. Можно также воспользоваться металлическими формочками для кексов.
Коржики молочные из детства - фото шаг 4
Разогрейте духовку до 190 градусов. Взбейте слегка одно яйцо, смажьте им сверху заготовки. Выпекайте коржики в разогретой духовке 15 минут до легкого румянца. Осторожно, не передержите! Иначе коржики могут стать жесткими.
Коржики молочные из детства - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Коржики молочные из детства:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
как сварить суп из капусты

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
лимонный сироп рецепт