мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадный кекс простой



Добавил:  
26.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Когда вам хочется побаловать себя или своих близких вкусной выпечкой, а времени на приготовление очень мало, то не обязательно сразу идти за ней в магазин. Можно испечь дома простой шоколадный кекс.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить шоколадный кекс простой, то просто прочтите этот рецепт. Такой выпечкой можно баловать своих домашних хоть каждый день, ведь на ее приготовление уходит совсем мало времени и сил. Чтобы разнообразить рецепт, добавьте в тесто изюм или любые другие сухофрукты.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
  • Сахар — 130 Грамм
  • Мука пшеничная — 100 Грамм
  • Молоко  — 130 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Какао-порошок  — 25 Грамм
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
  • Коньяк — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 80 Грамм
  • Масло сливочное — 70 Грамм (Крем)
  • Сахарная пудра — 150 Грамм (Крем)
  • Молоко  — 40 Миллилитров (Крем)
  • Какао-порошок  — 30 Грамм (Крем)
  • Коньяк  — 1 Ст. ложка (Крем)

Количество порций: 6

Как приготовить "Шоколадный кекс простой"

Шоколадный кекс простой - фото шаг 1
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте в нее какао, просеянную муку, сахарный песок, разрыхлитель. Затем положите в миску рубленное холодное масло и превратите руками все ингредиенты в крошку.
Шоколадный кекс простой - фото шаг 2
Переложите крошку в чашу для блендера. Вбейте к крошке сырое куриное яйцо, влейте коньяк и молоко. Взбейте все ингредиенты блендером до однородной консистенции.
Шоколадный кекс простой - фото шаг 3
Возьмите подходящую форму для запекания. Смажьте ее растительным маслом без запаха, чтобы кекс не прилип к форме в процессе запекания. Вылейте в форму получившееся шоколадное тесто. Поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку и выпекайте сорок минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Шоколадный кекс простой - фото шаг 4
Пока кекс выпекается в духовке, приготовьте шоколадный крем. Для этого смешайте в чаше блендера масло, какао, молоко, коньяк и сахарную пудру. Взбейте ингредиенты до однородности. Готовый кекс остудите и смажьте получившимся кремом.

Оценить рецепт Шоколадный кекс простой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
уха из речной рыбы с яйцом

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
суп из лосося рецепт