мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Шоколадное печенье с имбирем и орехами

Шоколадное печенье с имбирем и орехами



Добавил:  
31.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 25 мин

Рецепт приготовления шоколадного печенья с имбирем, ванилью и грецкими орехами.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 170 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой.

В небольшой миске смешать вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В большой миске электрическим миксером взбить яйца, яичный желток и сахар. Добавить ваниль и масло. Уменьшить скорость и добавить мучную смесь. Добавить грецкие орехи, шоколад, имбирь и размешать резиновым шпателем.

Сформировать из теста 2 прямоугольника, каждый около 22 см в длину и 6 см в ширину. Выпекать около 20 минут. Дать остыть 10 минут на противне. Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов.

Выложить тесто на разделочную доску и разрезать по диагонали на 16 ломтиков, каждый 1 см толщиной. Запекать до хрустящей корочки, около 20 минут, перевернув печенье в середине готовки. Дать остыть 5 минут на противне, затем дать полностью остыть на решетке.
Хранить печенье в герметичном контейнере до 1 недели.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Немецкая

Ингредиенты:

  • муки — 1 Стакан
  • какао  — 1/3 Стакана (несладкого)
  • разрыхлителя  — 1 1/2 Чайных ложки
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • яйцо — 1 Штука
  • яичный желток  — 1 Штука
  • сахара  — 1/2 Стакана
  • ванильного экстракта  — 1 Чайная ложка
  • масла канолы  — 1/4 Стакана
  • грецких орехов — 1/2 Стакана (крупно нарезанных )
  • темного шоколада — 1/2 Чашки
  • имбиря  — 1/4 Чашки

Количество порций: 25

Оценить рецепт Шоколадное печенье с имбирем и орехами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты блюд из карпа

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
из куриных грудок