мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Перец / Субпродукты / Колбаса / Сэндвичи с колбасой и халапеньо

Сэндвичи с колбасой и халапеньо



Добавил:  
28.09.2011
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления сэндвичей с колбасой, халапеньо и сыром. Аппетитные сэндвичи с пикантным халапеньо быстро утолят голод.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Перец / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Бургеры / Сэндвич
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • колбаса для завтрака — 4 Штуки (кусочки)
  • яйца — 4 Штуки
  • молоко пополам со сливками — ¼ Стаканов
  • соль и перец — 1 По вкусу
  • баночка перца халапеньо — 1 Штука
  • сливочное масло — 4 Штуки (кусочки)
  • ломтики белого хлеба — 8 Штук
  • майонез или горчица  — 1 По вкусу (на выбор)
  • ломтики сыра — 4 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Сэндвичи с колбасой и халапеньо"

Сэндвичи с колбасой и халапеньо - фото шаг 1
1. В сковороде обжарить колбасу для завтрака на среднем огне. Пока колбаса жарится, разбить яйца в миску.
Сэндвичи с колбасой и халапеньо - фото шаг 2
2. Взбить с 1/4 стакана молока пополам со сливками. Перемешать, затем добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Колбасу перевернуть и продолжать жарить на другой стороне.
Сэндвичи с колбасой и халапеньо - фото шаг 3
3. Слить жидкость с халапеньо. При приготовлении этого перца ваша плита должна иметь надежную вытяжку. Обжарить халапеньо на очень горячей сковороде. Жарить пару минут, а затем добавить пару столовых ложек сливочного масла на вкус. Продолжить приготовление еще 2 минуты, после чего отставить в сторону.
Сэндвичи с колбасой и халапеньо - фото шаг 4
4. В той же сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла и положить несколько ломтиков хлеба. Жарить до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить до золотистого цвета на другой стороне. Повторить с оставшимся хлебом.
Сэндвичи с колбасой и халапеньо - фото шаг 5
5. Когда колбаса будет готова, убрать ее со сковороды, слить жир и отложить колбасу в сторону. Влить яйца в сковороду, размешивая лопаткой.
Сэндвичи с колбасой и халапеньо - фото шаг 6
6. Готовые ломтики хлеба смазать майонезом или горчицей. Затем выложить колбасу, яйца, халапеньо и сыр. Накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба, разрезать по диагонали и подавать.

Оценить рецепт Сэндвичи с колбасой и халапеньо:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
творожные кексы рецепт с фото

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
жареная тилапия