Сезонные рецепты:
Семга жареная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красная рыба – это всегда вкусно, поэтому даже простой вариант, как приготовить семгу жареную, можно подать на праздничный стол и к семейному ужину. Понадобится всего пару минут и блюдо готово.
Описание приготовления:
Вы можете пользоваться различными способами приготовления красной рыбы, как больше нравится. Рыбу можно обжарить на гриле, на сковороде, запечь в духовке (в фольге или на противне), отварить на пару. Ее подают холодной или горячей, сразу со сковороды. Вы можете выбрать подходящий гарнир, например, из свежих или запеченных овощей, крупы или картофель.Ингредиенты:
- Семга — 1 Штука (стейк)
- Оливковое масло — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить "Семга жареная"
1. Вымойте филе семги и разрежьте его на кусочки. Хорошенько промойте рыбку и оботрите салфетками с двух сторон.
2. Выложите рыбу на разделочную доску, посыпьте солью и черным молотым перцем.
3. В сковороду налейте небольшое количество растительного масла и хорошенько разогрейте.
4. Выложите рыбку сперва кожей вниз, прижмите лопаткой и обжаривайте рыбку около 30 секунд.
5. Затем аккуратно переверните кусочек на другую сторону и обжаривайте еще минуту-полторы.
6. Переложите рыбу на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира, затем уже переложите на блюдо и подавайте.
Оценить рецепт Семга жареная:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Жареные пирожки с рыбой
Запеченный сом
Сибас на пару с овощами
Гнездышки с рыбой
Жареная навага
Жареные пирожки с рыбой
Запеченный сом
Сибас на пару с овощами
Гнездышки с рыбой
Жареная навага
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Стейк - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
