мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Селедка под шубой в виде рулета



Добавил:  
01.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Такого вы еще не ели! Я вам расскажу сейчас, как приготовить селедку под шубой в виде рулета! Такое лакомство ваши гости точно запомнят надолго, ведь это и вкусно, и сытно, и очень красиво выглядит!

Описание приготовления:

Кто же откажется от такой вкуснятины? Лично я просто обожаю этот салат еще с детства, и лишь когда уже во взрослом возрасте стала лучше понимать, что из себя представляет правильное питание и сочетание ингредиентов, внезапно открыла, что этот салат идеален в плане соотношения белков и углеводов! Правда, тем, кто на диете, все-таки рекомендую майонез и сырок заменить чем-то другим, а в остальном - пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Морковь / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Майонез — 150 Грамм
  • Желатин — 10 Грамм
  • Картофель отварной — 2 Штуки
  • Морковь отварная — 1 Штука
  • Свекла отварная — 2 Штуки
  • Сельдь слабосоленая — 1 Штука
  • Плавленный сырок — 2 Штуки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Селедка под шубой в виде рулета "

Селедка под шубой в виде рулета  - фото шаг 1
1. Отварим и остудим картошку, морковку и свеклу. Желатин замочим в 1/4 стакане воды. Когда набухнет, растопим на водяной бане и вмешаем в майонез. На столе разложим пищевую пленку и слоями уложим салат. Сначала отварную свеклу трем на терке, добавим в нее 4 ст. л. майонеза, тертый сырок с майонезом, и дальше - тертый картофель с майонезом.
Селедка под шубой в виде рулета  - фото шаг 2
2. Дальше морковку тоже трем на терке, смешаем с майонезом и выкладываем поверху. И увенчиваем эту композицию кусочками селедки без косточек. Дальше аккуратно сворачиваем рулет.
Селедка под шубой в виде рулета  - фото шаг 3
3. Этот рулет нужно плотно закручиваем в пленку и помещаем в холодильник хотя бы на 3-4 часа. Чтобы не "расползался", я на него ставлю небольшой гнет.
Селедка под шубой в виде рулета  - фото шаг 4
4. Затем достаем, освобождаем от пленки и нарезаем. И вот он, красивый рулет готов!

Оценить рецепт Селедка под шубой в виде рулета :

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
салаты без майонеза

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
блюда из говядины рецепты