мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Селедка под шубой без яиц



Добавил:  
11.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик — и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить селедку под шубой без яиц. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты
Диета: Закуски без

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая — 1 Штука (небольшая)
  • Свекла  — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Картофель — 4 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Селедка под шубой без яиц"

Селедка под шубой без яиц - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 2
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 3
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 4
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 5
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец — и снова майонезная сеточка.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 6
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.
Селедка под шубой без яиц - фото шаг 7
Последний слой - свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Селедка под шубой без яиц:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6
Видеорецепт "Селедка под шубой без яиц"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
запекаем карпа в духовке

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
суп для похудения рецепт