мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мёд / Имбирь / Сбитень алкогольный

Сбитень алкогольный



Добавил:  
10.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Близится холодное время года, а это значит, что пора запоминать рецепты приготовления горячительных напитков! Рекомендую вам старинный русский напиток на меду — сбитень алкогольный!

Описание приготовления:

Сбитень готовится традиционно на меду, это очень вкусный и полезный напиток. Его обычно делают безалкогольным, но вы можете вместо воды взять бутылку красного вина (сухое или сладкое - на ваш выбор, но помните, что в напитке еще будет варенье и мед, поэтому лучше брать сухое красное вино). Кстати, обязательно потом процедите напиток, а то сбитень будет пить неудобно из-за ягод. Смотрите, как приготовить сбитень алкогольный по моему рецепту.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мёд / Имбирь
Блюдо: Напитки / Алкогольные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мед  — 0,5 Стакана
  • Гвоздика  — 1 Чайная ложка
  • Корица  — 0,25 Чайных ложки
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Варенье ежевичное  — 400 Грамм
  • Вино — 700-1000 Миллилитров
  • Мускатный орех  — 0,25 Чайных ложки
  • Мята  — - По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Сбитень алкогольный"

Сбитень алкогольный - фото шаг 1
Поставьте вино в кастрюле вариться на среднем огне. Тем временем подготовьте имбирь и мускатный орех: натрите орех на терке, имбирь мелко порубите или тоже натрите. Можно взять и имбирь в порошке.
Сбитень алкогольный - фото шаг 2
Когда вино закипит, добавьте все ингредиенты в него, перемешайте. Если вам кажется, что 400 грамм джема или варенья это многовато, можете добавить меньше, тогда и сам сбитень будет не таким густым.
Сбитень алкогольный - фото шаг 3
Готовый алкогольный сбитень получается очень насыщенным, сладким, пряным и густым. Поэтому советую его немного разбавлять (например, кипятком). Подавать можете с листьями мяты или корицей, как вам больше нравится. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт Сбитень алкогольный:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
начинка для пирога из щавеля

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепты из риса с фото