мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Самса из слоеного теста



Добавил:  
24.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

От такой выпечки очень сложно оторваться - невероятно аппетитная, вкусная, сочная внутри и хрустящая снаружи. Все это самса из слоеного теста в домашних условиях, которую рекомендую попробовать.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт самсы из слоеного теста с куриной начинкой. При желании вы можете использовать не только мясо, но и овощи - картофель или тыкву, например, будет очень вкусно. Такие пирожки станут отличным вариантом для перекуса не только дома, но и на природе.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Самса
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 0.5 Килограмма
  • Филе куриное — 350 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Желток — 1 Штука (или небольшое яйцо)
  • Соевый соус — По вкусу (по желанию)
  • Перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 9-12

Как приготовить "Самса из слоеного теста"

Самса из слоеного теста - фото шаг 1
1. Упростит процесс приготовления использование готового теста, но если у вас есть время и желание вы можете сделать его сами. Тесто нужно раскатать немного и нарезать одинаковыми квадратами.
Самса из слоеного теста - фото шаг 2
2. Для начинки вымытую и обсушенную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Добавьте мелко нарезанный лук. Посолите и поперчите по вкусу, можете разнообразить классический рецепт самсы из слоеного теста соевым соусом и специями - куркумой, паприкой, молотым чесноком, зирой и т.д.
Самса из слоеного теста - фото шаг 3
3. В центр кусочка теста выложите начинку.
Самса из слоеного теста - фото шаг 4
4. Соберите края к центру аккуратно.
Самса из слоеного теста - фото шаг 5
5. И плотно защипите. Выложите на противень швом вниз. Есть множество вариантов, как приготовить самсу из слоеного теста. Это могут быть не только такие квадратики, но и треугольники или шарики, например.
Самса из слоеного теста - фото шаг 6
6. Осталось только взбить желток или яйцо и смазать им пирожочки. Отправьте противень в разогретую духовку и выпекайте до румяности. Получается очень вкусно и красиво.

Оценить рецепт Самса из слоеного теста:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт фарша для котлет

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
шашлык из свинины в духовке на протвине