Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Тёщин"

Салат "Тёщин"

AlenaPrika

31.01.2025
Время приготовления: 15 мин

Вкусный и сытный салат прямиком от тёщи! Ловите кулинарную идею, как приготовить аппетитное блюдо к завтраку, обеду или ужину на скорую руку. По желанию салат можно заправить майонезом или сметаной.

Описание приготовления:

Этот салат легко приготовить из обычных ингредиентов, оставшихся после обеда или ужина. Его можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Чтобы название полностью соответствовало вкусу блюда, сделайте его ярче, добавляя измельченный маринованный перец чили.

Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Помидор 2 штуки
Огурец 1 штука
Сыр 120 грамм (твердый)
Курица отварная 150 грамм
Батон 2 ломтика
Сметана 80 мл
Огурец соленый 1 штука (мелкий или половина крупного)
Сок лимона 1 ч. ложка
Горчица 1 ст. ложка (в зернах)
Перец черный молотый 1 щепотка
Лук зеленый 2 штуки (стебля)

Количество порций 2

Калорийность

134 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Тёщин""

Подготовьте указанные продукты. Куриную грудку или другую часть тушки с мякотью отварите заранее и остудите.

Промойте овощи в воде, вырежьте зеленую сердцевинку из помидоров, а у огурца срежьте хвостики. Нарежьте мелкими кубиками и высыпьте в салатник.

Таким же кубиком нарежьте твердый сыр любого сорта и отварную курицу. Добавьте в емкость.

Нарежьте ломтики батона кубиками и подсушите в аэрогриле, на сковороде, в духовке и т.д. Остудите в течение 5 минут.

В это время натрите соленый огурец на терке с мелкими ячейками в пиалу или креманку. Добавьте сметану любой жирности, лимонный сок, зерновую горчицу и молотый черный перец. Тщательно перемешайте, получая салатную заправку.