Салат из буряка
Салат свекольный с сердечками и желудками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат - легкий, вкусный и, благодаря сердечкам, очень сытный. Заправить такой салат можно майонезом или сметаной. К тому же, он - очень оригинальный, здоровый и полезный. Попробуйте!
Описание приготовления:
Согласно последним публикациям о еде, более полезными являются мясные субпродукты, а не мышечная часть в виде филе. Поэтому желудки и сердечки употреблять надо! К тому же, это совсем не ударит по карману. Салат готовится просто, единственное, свеклу и субпродукты отварите заранее, можно даже накануне.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука
- Сердечки и желудки 250 грамм (куриные или утиные)
- Огурец маринованный 1-2 штук (средней величины)
- Луковица 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. ложка (для жарки лука)
Количество порций
2
Как приготовить "Салат свекольный с сердечками и желудками"
1. Перед началом приготовления салата нужно отварить субпродукты с соленой воде до готовности. Время варки 1 час. Остудить.
2. Приготовим остальные продукты. Свеклу также заранее отварите или запеките в духовке до готовности. Остудите. Можно сразу купить вареную свеклу. Количество огурцов по вкусу.
3. Нарезаем полукольцами лук репчатый. Обжариваем до готовности лук на масле растительном. На среднем огне жарим, помешивая, минут 7-9.
4. Сердечки и желудки нарезаем тонко.
5. Свеклу нарезаем тонкими брусочками или соломкой.
6. Огурец также нарезаем тонкими брусочками или соломкой.
7. Складываем составляющие салата в глубокую миску, добавляем соль, перец черный молотый и заправляем салат майонезом.
8. Салат готов. Поставьте на 15 минут в холод. И можно подавать к столу.
Оценить рецепт Салат свекольный с сердечками и желудками
4.7
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
27.02.2018 01:20
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов